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【台式三杯鸡】
509人浏览 52人收藏 1人做过
作者：
盈盈小筑
用料
【台式三杯鸡】的做法步骤
步骤 1
把鸡肉切块汆烫，然后洗干净。
步骤 2
在锅里倒入黑麻油，下姜片煸香，
步骤 3
然后下蒜片，炒香，然后把鸡块倒入，炒几分钟。
步骤 4
加入朝天椒，和所有的调味料、水、花雕酒。
步骤 5
煮滚，然后转小火，加盖焖煮大约20分钟，
步骤 6
收汁后加入菌菇和九层塔翻匀就好了。
步骤 7
好吃下饭的三杯鸡
【台式三杯鸡】的小贴士
喜欢味道浓一点的可以把汤汁收得更干一些。 欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102wa29.html
菜谱创建时间：2016-11-21 10:01:54
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