用APP打开 
巧克力戚风蛋糕
342人浏览 5人收藏 1人做过
作者：
静的美食
用料
巧克力戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备所有材料
步骤 2
将白砂糖分三次加入蛋白中打发。
步骤 3
将蛋白霜打发至干性发泡待用！
步骤 4
蛋黄打散，依次加入:油，牛奶，低粉，巧克力粉
步骤 5
过筛低粉
步骤 6
最后加入可可粉
步骤 7
分三次将蛋白霜加入蛋黄糊里，翻拌手法完全均匀
步骤 8
放入八寸模具中轻磕几下，震出气泡
步骤 9
放入烤箱 上下火120度，45分钟
步骤 10
出炉时震掉多余的空气，立即倒扣，两小时左右可以脱模
巧克力戚风蛋糕的小贴士
温度根据自已家烤箱决定，打发蛋白霜一定要到位，用翻拌手法拌匀
菜谱创建时间：2016-11-21 11:13:00
评分 8.2 816 人做过
评分 7.7 173 人做过
评分 8.6 164 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 197 人做过
评分 7.8 263 人做过
评分 7.3 476 人做过
评分 8.1 3784 人做过
评分 8.5 61 人做过
评分 7.6 1020 人做过
评分 7.2 185 人做过
评分 8.4 1509 人做过
评分 8.2 261 人做过