把砂锅拿出来,待用。
擦干锅内的水份
番薯洗干净,剪好锡纸……
把红薯放进去,锡纸要铺到锅里,并延伸到锅外边来,这样不会滴水在锅里
把红薯放进锅里,盖好上灶,先大火烤10分钟,然后用温火,20分钟后翻面,再看20分钟。这时屋子里会飘着红薯的香甜。出锅之前用筷子戳一下,看看是不是熟透了
热气腾腾的红薯就烤好了,尝起来香甜软糯。看,一起放进去烤的紫薯,颜值好高啊!
1.红薯个头尽量均匀,洗净后保留红薯皮,擦干再入锅。 2.判断红薯是不是熟了,可以选择用筷子扎红薯,如果能轻易扎透就是熟透了。