鸡枞菌鸡汤

黑皮鸡枞菌洗净，是在吉之岛买的云南空运来的，所以根部什么的都已经处理得很干净了。

鸡洗净，斬块，放入姜

中大火煲至水开，打去浮沫，转小火煲2小时及以上，即可盛出享用。