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南瓜辫子包的做法

南瓜辫子包

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作者: 大润小厨
大润小厨
南瓜辫子包 南瓜主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等 南瓜所含的类胡萝卜素耐高温,加入油脂一起烹饪,更有助于人体摄取吸收。用南瓜做馅料或者添加到料理中时,不要去除它的汁液,这样容易使其中水溶性的营养成分流失。 故每次我做南瓜料理时,要将南瓜蒸熟后的南瓜汁也一并添加到料理中,天然的瓜果汁正好替代了水份,健康又环保。 我做的面包造型变化丰富,这一次将它辫成我们最常扎的辫子状,好看又好吃。

用料

南瓜辫子包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.南瓜去皮后蒸熟, 2.面团的材料除了油之外,按液体到粉类放入智能面包机中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择云智能一次和面功能之后,再选择一次低糖面包程序,后油法将面团揉成完全扩展阶段。 3.发酵2倍大之后,排气,醒发十分钟后,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 面团平均分成9份面团,将每一份面团擀成长形,然后搓成长条,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5,取3条面团,先捏实三条面团的头部

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.然后辫成辫子状,收口捏一下往里收

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.依次做好三条大辫子,间隔地码在烤盆上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.面包胚在温暖潮湿处2发1.5倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.预热烤箱,给面包胚刷上薄薄一层蛋水液烘烤上下管175度20分钟。

菜谱创建时间:2016-11-22 11:29:43
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