醋溜大白菜

大白菜切好，撒盐盐出水分。

在葱姜蒜碗中加入盐 糖 味精 酱油 醋 淀粉水

热火倒油，下白菜翻炒，再下碗里的葱姜蒜翻炒，再倒入汁翻炒。

出锅之前淋点香油出锅。