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雪菜肉丝
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作者:
温暖的陆陆
女儿每天的早饭是最头疼的,周一至周五每天要不同样。雪菜肉丝是她的最爱,可以就着白粥,也可以来一碗雪菜肉丝面。而且这孩子还不喜欢菜场买的雪菜 必须是自己腌制的雪菜。所以妈妈和婆婆每年都要腌制一些雪菜,就因为孩子爱吃!
用料
雪菜半斤
纯精肉适量(喜欢就多加一点)
葱适量 辣椒适量
喜欢吃蒜的可以➕大蒜头
色拉油适量
雪菜肉丝的做法步骤
步骤 1
锅内适量色拉油(最好油稍微多点) 油加热后放入肉丝
步骤 2
加入辣椒和葱段
步骤 3
倒入雪菜继续翻炒
步骤 4
尝一下咸淡 如果不咸的话就稍微加一点盐 最后出锅
雪菜肉丝的小贴士
如果菜场买的雪菜最好先用清水煮一下
菜谱创建时间:2016-11-22 20:43:49
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