芝麻面包

牛奶、鸡蛋等液体先放入面包桶里；

面粉过筛后撒入有液体的面包桶里；

启用面包机的自动和面功能，全程默认时间是30分钟，搅拌时间是15分钟，其他时间静置；

启动机器后，通过酵母盒投入酵母，在机器运转2分钟后自动撒入面团中；

后油法，自动和面搅拌完松弛15分钟，再启动发面面团功能，这时会再次搅拌面团15分钟，然后转到自动发面；

面团发酵至两倍大后，取出排气，分割成4等分，滚圆，醒面15分钟；

将醒发后的面团擀成面片；

在面片上刷一层蜂蜜；

撒上黑芝麻，从面片的一端卷起到另一端；

将做好造型的面团放入垫有油纸的烤盘中，盖上保鲜膜再次发面至两倍大，面包胚刷一层蜂蜜水；

烤箱预热180度、中层，烤20分钟。