调料准备
牛肉切成小片
加入酱油,腌制一会儿
加入淀粉,搅拌均匀
切好葱花备用
杏鲍菇切片备用
盐水过滤一下
先放入牛肉片翻炒
加入葱花
加入杏鲍菇
放入调料调味
待收汁出锅
齐活,开动~
前面腌肉的过程中已经加入了酱油,杏鲍菇也用盐水沙过,因此一定要注意不要在放太多盐和酱油了