番茄蛋花汤

番茄切丁，热油炒盐、姜片、虾米，翻炒番茄。

加水，放鲜贝，大火煮开后转小火，二十分钟。

勾芡粉，将蛋液下锅。（小火）

大火开1分钟，放葱花起锅。