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土豆烧牛肉
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作者：
营养师蓝冰滢
用料
土豆烧牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肋骨切大块，冷水下锅，焯水后捞出备用
步骤 2
土豆去皮切滚刀块，平底锅烧热下入食用油，煎土豆，土豆表面变焦黄捞出备用
步骤 3
洋葱切大块，锅烧热，加入食用油和切好的洋葱、大蒜，翻炒出香味，下入焯水的牛肋骨和黑胡椒翻炒香
步骤 4
依次烹饪料酒，生抽，蚝油，倒入热水，水开盖好盖子炖煮1小时，加入土豆和盐再炖煮15分钟即可食用
菜谱创建时间：2016-11-28 12:49:17
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