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桂花椰汁糕的做法

桂花椰汁糕

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作者: _VIoLIN.YUAN
_VIoLIN.YUAN

用料

桂花椰汁糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好要用的材料 分别称好装好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片先用冻水泡软,发涨后待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰浆、淡奶、其中35克 白砂糖、1/2泡软吉利丁 片隔水加热搅拌,直至 没有颗粒结块出现

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将纯净水和剩余25克白砂糖隔水加热搅拌并加入剩下的吉利丁片,搅拌直至没有异物,再加入糖桂花搅拌,出锅冷却

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种都冷却结束后,寻找容器 倒入一半椰汁层,放入冰箱冷却半小时 倒入一半桂花层,放入冰箱冷却半小时 倒入剩余椰汁层,放入冰箱冷却半小时 倒入剩余桂花层,放入冰箱冷却半小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒模

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一早起来后,成品

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品切好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

桂花椰汁糕的小贴士

1.添加一层溶液时,必须是凉透的溶液,热的话会让下一层融化,达不到效果了。 2.步骤不麻烦,就是耗时间。 3.小心翼翼切,最好用蛋糕刀。

菜谱创建时间:2016-11-30 00:20:34
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