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迷你可颂的做法

迷你可颂

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作者: 心玲感应
心玲感应
酥酥酥,好吃!

用料

迷你可颂的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水牛奶加热35°加入酵母,发酵一会!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉里加白糖盐,加入液体,揉到不沾手,发酵30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和面擀至这个状态,包好黄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形,三折,保鲜膜包好,放处冰箱冷藏30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次擀开,三折,送入冰箱冷藏30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次同上步骤

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次发酵完成,擀成长方形,切成等腰三角形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

28度发酵40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层层的出现

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋黄液

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热5分钟,180°15分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出箱,等两分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以享用啦

迷你可颂的小贴士

磁比较费时,但是好吃

菜谱创建时间:2016-12-03 12:34:05
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