所有原谅放在一起揉成完全阶段,我用面包机,一般一个揉面程序,在家一个揉面+发酵程序就好了,正好从面包桶取出,一发就完成了。
分成平均的2份,个人喜欢两份,你也可以三份,也可以一整块,看喜好!滚圆松弛15分钟,每个单独卷擀,松弛,再卷擀。
放入450g的土司模中,放入温暖湿润的地方发酵到土司盒八分满,我的烤箱有发酵功能,直接丢进去选择发酵就好,放完热水在旁边。
最后入预热180度下层40分钟即可脱模,温热的时候放入保鲜膜就好。