新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,因为后面还要晾干的。
将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一晚上。
等香葱里外都干了,就可以收起装入小塑料袋,放冰箱冷冻格保存。 切记,是冷冻格!冷冻格!冷冻格!重要的事情说三遍😄
因为香葱已经晾干,放冷冻格不会粘在一起,想用的时候取一些,就和新鲜的一样。这个方法可以使香葱永葆新鲜哦!
1、切记,香葱一定要晾干再收起保存,如果有水份,放冷冻格里就会结块,到时就很难取少量使用了。 2、从冷冻格取香葱时,动作尽量快些,不要让香葱袋在外面放太久,不然香葱会变湿变软,再放回冰箱冷冻格时就不好了。