大米洗净,与少许油加少许盐一起腌制一段时间,约一下午
加水放入电饭煲煮粥,泡发瑶柱虾米,半小时后加入一起煮
煮好后打入一个生鸡蛋,用筷子搅开成蛋花
焖一小会儿,加盐调味,成品如图 蛋花好嫩啊~
之前看到的腌米,好像煮出来粥是比较入味了