腐竹马蹄白果煲猪肚

讲猪肚的脂肪除去，翻转用盐，生粉揉捏擦匀，用清水冲洗数次，再用滚水煮，用清水再漂洗干净，切片。腐竹折断。白果去芯去衣。马蹄去皮切片。

所有材料冷水入锅2小时即可。