🔅糖和油放在不沾面板上 用掌根搓化。(我新入的不锈钢面板很好用)
🔅加入鸡蛋、先抓匀再继续搓。
🔅基本均匀后筛入低粉、从下往上翻面、压实,再继续翻、压(使用刮板轻松一些 左手用刮板,右手掌根往下压面),直至变成光滑柔软的面团。如果沾手可以再加些面。
🔅分成小球、中间按压一下、裱花袋装入果酱、挤到小坑处。
🔅烤箱预热。 原方大烤箱上火200/下火150度 20分钟。如果是小烤箱自己尝试减温度加时间。观察表面稍微上色 浅黄色即可。 🔅我的长帝32升小烤箱温度高,上火170/下火150度 中层 25分钟。
🔅哈哈 虽然放彩虹豆放的失败 但还好颜值很高嘛😄
💡此方三能长方形金盘正好一盘 45个左右。