一包面,卷心菜切丝
这个面比一般方便面粗,要多煮一会,面煮九成熟捞出,如果怕下锅炒会粘锅可以过下冷水,但是我不喜欢
锅里少点油,烧热把面和配菜一起下锅,用黑椒汁和酱油,快速翻炒调味(可以用筷子炒,面条不会断)
炒不超过一分钟,酱汁和面条、配菜翻炒均匀就可以了。如果黑椒汁很多觉得太刺激,小小一点白糖可以中和口味
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 来试试!~
酱汁的比例看个人口味,喜欢辣就黑椒汁多点,不辣就酱油稍微多点就好了~