西红柿切块,葱切段
锅里加油,炒蛋,要炒嫩点
蛋铲出来,放西红柿翻炒,炒到图上这种黏糊糊掉皮的程度,加点水,盖锅盖,
开锅后,把蛋和葱花放进去,翻炒,加适量盐,出锅
如果不喜欢有汤的,在第三步就不用加水,或者加一点点,直接加鸡蛋翻炒就可以了