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辣炒文蛤的做法

辣炒文蛤

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漂亮老妈2013_qsbk
小海鲜,味道很棒。

用料

辣炒文蛤的做法步骤

步骤 1

文蛤买来后放入盐水中吐吐沙,泡2小时。

步骤 2

凉水下锅,文蛤开口后捞出控干水分。(不能焯时过长)

步骤 3

热油锅,葱姜米.辣椒爆香后放入文蛤快速翻炒。

步骤 4

依次放入生抽,盐,糖,花雕酒翻炒几下即可。

菜谱创建时间:2016-12-10 15:40:35
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