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砂锅羊排粉丝汤
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作者:
无涯的阿豆
先生是西北人,每次回去手抓羊肉是必备美食,我自己也学着做做,向西北媳妇靠拢,哈哈。 西北的做法喜欢放草果、花椒、桂皮等很多浓香的大料,我在那基础上改良了下,只放了两个葱段,小许陈皮桂皮姜片和香叶,味道也不错。 羊排蘸点醋和辣酱,那个香……
用料
羊排
500克
绿豆粉丝
一扎
大葱
两段
姜片
5块
香叶
半片
桂皮
少许
青蒜叶
少许
陈皮
少许
砂锅羊排粉丝汤的做法步骤
步骤 1
把水烧开羊排烫烫捞起来备用
步骤 2
把料放进装四分之三水的砂锅里烧开,待水开了放羊排
步骤 3
小火炖三十五分钟,汤好了放泡开的粉丝,撒青蒜末调味,熄火……就这么简单
菜谱创建时间:2016-12-11 14:53:31
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