用APP打开
意式马卡龙(德普烤箱试机)的做法

意式马卡龙(德普烤箱试机)

377人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: LohasQueen
LohasQueen
新买了两台烤箱后就没试过做这款娇嫩的马卡龙了。要一盘一盘试烤箱的温度,这回又不知道要浪费多少杏仁粉了😂😂

用料

意式马卡龙(德普烤箱试机)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

德普烤箱中层(从上自下第三层)。160度,16分钟。 没有空洞,组织湿润,裙边不太明显。底还有粘,表面没上色。时间太长。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

德普烤箱中下层(从上自下第四层)。160度,18分钟。 没有空洞,组织湿润,裙边不突出,内收。底不粘,表面稍上色。时间太长。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

德普烤箱中层(从上自下第三层)。170度,18分钟。 没有空洞,组织湿润,裙边明显,外翻。底不粘,表面没上色。时间太长。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

德普烤箱中层(从上自下第三层)。175度(温度太高,起裙边时也跟着爆头了),18分钟。 没有空洞,裙边外翻。底不粘,表面上色。时间太长。

菜谱创建时间:2016-12-11 20:29:13
打开App收藏