其实红枣我自己也没有称重,喜欢吃的可以多放的点
红枣,生姜分别打汁
生姜去皮洗净打汁,用纱布过滤姜渣
将红枣打成泥
有紫砂壶最好,我用铁锅熬的。大火先将姜汁煮沸,放入红糖煮沸后,放枣泥煮沸转小火,将当归粉,枸杞,桂圆肉干全当进入,两至三个小时左右,一定要不停的搅拌,很容易粘锅的。 🙋🙋熬的时候注意,滚烫的糖汁往外溅,反正我是戴手套的~
成浓稠膏状,放冷就可以装瓶啦
每天喝一杯,身体棒棒,气色红润