可以召唤神龙的香草蜂蜜番茄Galette | 烤箱拯救世界

黄油切小块软化

中筋面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒混合后，和黄油一起用双手揉搓成均匀的小颗粒（不要搅拌）

根据面粉吸水程度，往揉搓后的小颗粒中加入适量纯净水，一边加一边搅拌，能团成面团就可以，不要过干；放入冰箱冷藏25分钟

迷你洋葱切成细丝，用橄榄油炒出焦糖感，加盐、黑胡椒、罗勒碎调味，稍稍放凉

西红柿洗净、晾干，大西红柿切片，小西红柿一分为二即可。

从冰箱中取出面团，擀成约2~3cm厚的面皮

把洋葱铺到面团上，依次铺上车打芝士、番茄片/块（留出部分小番茄块），均匀地淋上橄榄油、蜂蜜，撒黑胡椒碎、放上两枝百里香

把饼皮的边沿向内翻折一点儿，刷上鸡蛋液

烤箱提前预热到190℃，热风中层烤50分钟左右。

取出后撒上剩下的小番茄块、坚果碎、点缀上百里香即可