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贵州特色小吃🌸洋芋粑粑🌸的做法

贵州特色小吃🌸洋芋粑粑🌸

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作者: zZzZzZ丶
zZzZzZ丶
这个教程发很久了,好像还是有很多人炸出来是散的,再更新一下细节: ①要用水分小的老洋芋,就是皮皮比较厚比较粗糙的,粉粉面面的那种,红皮土豆就老,不要用脆的那种新洋芋 ②油要少,油热再下锅,大概200多度 ③火不能太小,中火或者中小火 ④没煎到一面金黄之前不要去翻动它

用料

贵州特色小吃🌸洋芋粑粑🌸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冒气开始计时,中小火45分钟。蒸到用筷子夺里面都是很烂的就行了,把水沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热,放淀粉,盐,搅拌,不烫了再放葱 随便什么淀粉,影响不大 不烫手了拿手rua,有厨师机更方便

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个模具(瓶盖)、塑料袋垫起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压紧,袋子一扯就出来了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敷保鲜膜放冰箱保存 有条件的买点小袋子独立包装 冷藏3天,冷冻久点但炸之前解冻

步骤 6

油热转中火,下锅马上能冒泡的温度,煎至一面金黄脆皮再翻面,起不来不要鼓捣翻,两面金黄即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放辣椒面,再放点甜酱,绝配

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好用不粘锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火不能太小

菜谱创建时间:2016-12-13 00:28:20
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