我是所有材料除肉松以外,面包机里揉30分钟,然后发酵1小时,拿出来分小块排气整形
二次发酵是烤箱里放一碗开水,发酵一个小时,160度上下火40分钟,20分钟的时候观察上色加锡纸
可以加沙拉酱哦
高筋面粉和普通面粉也可以做出这样的面包哦,很软很香
1有时间的朋友可以多揉至出手膜 2排气以后卷肉松个人口味可以加沙拉酱(我是家里没沙拉酱就卷了肉松,又撒了芝麻) 3二次发酵好,烤箱预热的时候,撒粉,再割口