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自创巨香无敌的鸡排
132人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
黄小小鲜儿
用料
自创巨香无敌的鸡排的做法步骤
步骤 1
除了油和淀粉，把食材都用绞肉机搅碎，如果没有就手工剁，把食材混合加入淀粉，用手抓捏几下后腌制半小时。
步骤 2
煎锅上倒油，油热后，用手抓一小团放到煎锅上，用铲子压成饼，这个时候背面已经发白变硬，就可以用铲子翻面了
步骤 3
鸡肉打成茸后很容易熟，翻面来回煎，两面出现淡淡焦黄就熟了，还很嫩
步骤 4
鸡肉打成茸后与配料的味道能更好的融合，口感丰富，如果你喜欢黑胡椒，在鸡肉里面也可以加一点
自创巨香无敌的鸡排的小贴士
吃剩下的鸡排，早上夹在面包机更是好吃到爆！
菜谱创建时间：2016-12-13 23:19:22
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