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豉香豆芽炒蛋(素食)
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作者:
燕子的家常小厨
老姜都豉,经三天的轻发酵后撒上大量的老姜、辣椒、花椒充份拌匀装罐密封。每年的这个月都能吃到妈妈寄来的各种好吃的,已习惯从小吃到大的家乡咸腌类对市面卖的是百般挑剔!珍惜妈妈的味道[可爱] 备注:豆豉偏咸所以不用再加任何调料
用料
豆芽150g
豆豉一勺
鸡蛋三颗
豉香豆芽炒蛋(素食)的做法步骤
步骤 1
豆豉炒香铺一层烫过的豆芽
步骤 2
倒入打好的鸡蛋,两面煎至金黄即可。
菜谱创建时间:2016-12-14 10:22:44
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