【煎饼】2杯煎饼粉,不到1杯的水,鸡蛋1个,用起泡器搅拌成面糊
小火,放入一点油,用厨房纸擦均匀,一勺面糊倒在锅中央,煎至两边金黄
糖浆:半杯水,半杯糖,煮开,不能过度搅拌会变硬,放凉即可
在煎饼上方放一小块黄油并倒入糖浆
【升级煎饼】在煎饼上放芝士,煎鸡蛋和火腿,倒入糖浆,再放一片鸡蛋
【面包】在石锅内涂满黄油,倒入面糊,至半锅
放微波炉加热4分钟
煎饼注意:要用小火,并且锅不能预热,还有面团的浓度,面团要加入一些空气