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香葱肉松手撕吐司
1665人浏览 78人收藏 1人做过
作者：
Rose_Maiden
用料
香葱肉松手撕吐司的做法步骤
步骤 1
将材料除黄油，葱，肉松，沙拉酱除外放入面包机揉至光滑面团
步骤 2
加黄油揉至出手膜，我用面包机30分钟出手膜
步骤 3
手套膜如图，就可以了。因为做的时候没拍，用的以前的图
步骤 4
第一次发酵，入烤箱开启发酵功能，放一碗温水，发酵一个钟，手指沾面粉戳入不回缩即可。排出气孔，擀成长方形，切成如图小方块状。醒15分钟
步骤 5
放面团
步骤 6
放葱
步骤 7
沙拉酱
步骤 8
材料放完，开始第二次发酵，同样放进烤箱开启发酵功能，放一碗温水在旁边，发酵一个钟。
步骤 9
二次发酵完成
步骤 10
二次发酵这么满就已经够了
步骤 11
烤箱180度预热10分钟。🔥上火150度，下火180度35分钟⌛️。开始的五分钟很重要，上色满意加盖锡纸，因为表面有沙拉酱肉松很容易焦，自己观察上色情况加盖锡纸。‼️盖上锡纸够上火180度，下火150度。
步骤 12
开动啦！！
菜谱创建时间：2016-12-18 02:35:50
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