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星洲炒米粉 🌿（大排档风）
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作者：
瓤阿綠
用料
星洲炒米粉 🌿（大排档风）的做法步骤
步骤 1
米粉我先用涼水泡半小時，又用開水泡了五分鐘。取決於你買的米粉牌子。瀝乾（這時候的米粉應該是軟而不熟的狀態），將米粉拌勻醬油和糖待用。
步骤 2
熱油小火，炒香蒜，紅辣椒，放洋蔥碎、咖哩粉炒勻，加蔥白段。
步骤 3
調到中高火。先後放入玉米筍，青豆，米粉，用筷子翻炒均勻，加入半杯清水和少許淡口醬油，蓋蓋子等一會就可以出鍋了，可加油辣子！
步骤 4
擠青檸汁，擺上青檸角裝飾即可
菜谱创建时间：2016-12-18 21:12:04
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