牛肉丸鱼糕年糕汤

材料齐备此汤只需十分钟。首先烧锅水。烧水期间准备食材。牛肉丸，鱼糕，年糕都是冷冻直接拿出。年糕切条，鱼糕切片。紫菜泡发。鸡蛋打散。 水开，放入年糕和牛肉丸。年糕要软糯需要时间长，冰冻的牛肉丸可以下水煮。大火开了关小火继续。另一个灶头可以快炒其他菜了。约七分钟，加入紫菜蛋花鱼糕片，大火，有青菜叶子可在又沸腾时加入，此时不要盖盖子了，汤沸腾后小火，准备汤碗，少许盐放碗里，关火倒汤入碗，先汤后料。齐活。