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韩国泡菜
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作者：
哈哈唯有美食与爱不可辜负
用料
韩国泡菜的做法步骤
步骤 1
长白菜。
步骤 2
从中间切至三分之一处撕开，容易入味。
步骤 3
如图。
步骤 4
再平均分开。
步骤 5
掀开菜叶撒上盐，只在白菜帮处撒即可。
步骤 6
压上重物腌制6～8小时。
步骤 7
腌好后在水龙头下冲洗后控干水份，不然会很咸。
步骤 8
糯米粉加凉水、白糖熬熟。
步骤 9
放凉备用。
步骤 10
准备苹果、姜、蒜、葱。
步骤 11
分别成末。
步骤 12
鱼露。
步骤 13
糯米糊加入苹果末、姜末、蒜末、辣椒粉、鱼露搅匀。
步骤 14
最后加入葱末搅匀后放置半小时。
步骤 15
开始涂抹白菜，每一片白菜都均匀得抹上酱料。
步骤 16
折起摆放在保鲜盒中。
步骤 17
密封发酵即可。
步骤 18
成品。
步骤 19
切段摆盘开吃😁
菜谱创建时间：2016-12-19 23:15:20
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