挑选地瓜小一点的
炒锅内加一勺水
把铁碗盖上
周围分开摆上红薯
盖上锅盖开小火蒸烤一个小时,过程中翻一面。
地瓜出锅,等待锅凉才可以泡锅洗刷哦!
挑选小些的地瓜,白色不适合烤制,最好是黄色的地瓜。 一勺水如果勺子太大了可以用半勺就可以了,看情况而定。 等炒锅不烫了的时候才可以泡洗刷哦。