巧剥核桃仁

放到凉水中煮开，闷5分钟。

盛出，放在凉水中泡5分钟。

用工具砸开，理论上就可以剥出完整的核桃仁了。我也有剥不好的，但确实有效。

核桃仁再用热水泡，就可以轻松去皮了。