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懒人快手山楂糕
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作者：
厦门沙滩贝壳
用料
懒人快手山楂糕的做法步骤
步骤 1
山楂用盐水浸泡几分钟，然后洗干净捞出
步骤 2
将山楂先切成两半，
步骤 3
用小刀挖出果核和蒂 我是用水果刀
步骤 4
入锅，加入50克清水，挤几滴柠檬汁，用中文煮熟，其间用勺子搅拌使山楂变软
步骤 5
煮熟的山楂，用料理机打成泥
步骤 6
锅内放入冰糖加热，加热到冰糖融化并有泡泡时，将山楂泥倒入，用小火开始慢慢熬
步骤 7
大约熬30分钟，提起勺子，勺子上能够厚厚挂着糊，且不容易掉下来就好了
步骤 8
如视频
步骤 9
趁热装进一个抹了一层薄薄的玉米油的耐热容器中
步骤 10
室温下完全冷却后，倒出即成了开胃消食的山楂糕了
步骤 11
来张大合集，有山楂糕、山楂酱、果丹皮，一次搞定
菜谱创建时间：2016-12-22 15:08:45
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