备料,龙虾尾用干净的牙刷洗净控水
芹菜去筋,切节
热锅,凉油,先放半袋麻辣鱼火锅料,一勺豆瓣酱,再下花椒爆香
下葱姜蒜翻炒
下龙虾尾翻炒至变色
加入芹菜节
放一勺生抽,半勺白糖提鲜
加入适量的水,快莫过虾尾即可,焖锅大火煮5-8分钟,即可出锅摆盘
出锅撒一点芝麻,就可以直接开吃啦!流口水了有木有,哈哈😄
1. 这道菜是快手菜,基本十分钟左右搞定,非常适用于上班族 2喜欢吃魔芋的可以放点魔芋,味道更赞!但是一定记得魔芋切薄片,要先抄水煮2分钟 3. 麻辣鱼火锅料可以根据自身口味增减量,不想太辣可以少放一点火锅料,放两勺豆瓣酱