芝麻蜜汁薯饼

1.地瓜去皮，切厚片蒸熟，碾压成地瓜泥。

2.地瓜泥里加适量蜂蜜和面粉，翻拌均匀，再打入一个鸡蛋，再次翻拌均匀，制成蜜汁地瓜泥。

3.电饼铛抹油，用大匙把2一坨一坨地均匀摊在饼铛上，手沾点油将其整理成形，再压成薄饼，上面洒上芝麻。

4.打开饼铛开关，设置馅饼键，将蜜汁薯饼煎至两面金黄即可。