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宝宝辅食:10分钟美味冬令佳肴,清炒红菜苔 12M+的做法

宝宝辅食:10分钟美味冬令佳肴,清炒红菜苔 12M+

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微信公众号:窝小芽 公众号ID:babycooking 个人微信号:woxiaoya1 每日更新宝宝营养食谱 每周更新1-2次宝宝健康烘焙食谱 清炒红菜苔 冬季时令小菜 直接加点油盐清炒即可 最朴实简单的做法 好吃程度却秒杀其他蔬菜 维生素含量也比很多蔬菜都高 口感鲜,甜,脆 美味的冬令佳肴 冬天必吃蔬菜 红菜苔很嫩 注意别炒久了 适合宝宝年龄:12个月以上(直接让宝宝抓在手上咬着吃哈) 难度:易 时间:10分钟 用具:刀、砧板、平底锅/炒锅、锅铲 小芽营养问答 红菜苔也叫“紫菜苔”,红菜苔富含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,维生素含量比大白菜、小白菜都高。 红菜苔口感甜脆,鲜嫩爽口,这个季节吃又鲜又甜,一定要试试哈。 红菜苔的挑选: 红菜苔断面看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实。

用料

宝宝辅食:10分钟美味冬令佳肴,清炒红菜苔 12M+的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材,将洋葱切细丝备用,红菜苔小芽把叶子去掉了哈。 》红菜苔叶子也是可以吃的,可以一起炒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红菜苔去皮,切长段。去皮方式和莴笋一样,用水果刀卡一个小口,直接撕拉即可。 》如果红菜苔很嫩,菜梗也可以不去皮。如果不去皮,可以用水浸泡15分钟左右,然后再用清水冲洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,少许植物油,倒入洋葱细丝,中火翻炒至变透明。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入处理好的红菜苔,中火翻炒1-2分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒适量清水,中火盖盖子焖2分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后可加一点点盐调味,简单翻炒均匀,即可出锅。 》出锅前妈妈们可以尝试一下口感,小宝宝吃适当软一点,但不要炒太过头了哈。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色清新

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感清甜美味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要试试哈。

宝宝辅食:10分钟美味冬令佳肴,清炒红菜苔 12M+的小贴士

小芽碎碎念: 1、红菜苔一般都很嫩,不用炒太长时间,小宝宝吃适当炒软一点即可。 2、再强调一下:红菜苔叶子是可以吃的哈,如果很嫩的话菜梗也可以不去皮,但小小宝吃的话,去皮会更好一些。

菜谱创建时间:2016-12-26 14:47:43
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