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烤羊排的做法

烤羊排

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作者: 柳丁生活家
柳丁生活家
刚过去的圣诞里,柳小丁没有吃到火鸡 但却很憧憬大口喝酒大块吃肉的节日 相信大部分人也和我一样 节日只是名义,名正言顺地吃吃喝喝才是正路 接下来,机会来了 跨年夜,吃些什么?当然不能输给火鸡! 冬天是吃羊肉的最好季节 吃羊肉最豪爽奔放的方式就是—— 烤羊排 有了这道硬菜,你还有什么理由不期待跨年夜?

用料

烤羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 基本上是零失误的一道菜, 调料的量由自己的口味确定 2 土豆会给整道菜添色,烤出来的土豆软软糯糯很好吃 建议一定要放土豆哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉 腌两个小时以上备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆切片,将土豆片一层层铺在烤盘 每铺一层,撒上盐粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊排铺在土豆上,预热烤箱后 将羊排放进烤箱,以220度烤30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚烤出来的羊排非常鲜嫩 土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃 烤羊肉,完成!

烤羊排的小贴士

差不多烤到一半的时候 烤羊排的味道就弥漫了整个厨房 羊排一定要大块大块地放进去烤 这样吃起来才够豪气够爽 拿一把餐刀,每人切去一大块 一口咬下去,是绿林好汉的酒肉侠胆 这道烤羊肉的菜谱够简单,但也够好吃 基本不会失败 羊肉的汁都锁在了肉里,味道极鲜美 跨年夜,一桌人围着这一盘烤羊排 才不枉费辞旧迎新的大好时光啊

菜谱创建时间:2016-12-28 09:24:11
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