蔓越莓核桃牛轧糖🍬

准备好食材，把核桃仁装进保鲜袋敲碎备用。用不粘锅把黄油融化（偏小火），黄油全部融化后加入棉花糖搅拌，搅匀！我用的是中小火，感觉棉花糖融化的速度很快并且也没糊，这个火候的问题就要视情况而定了；

待棉花糖完全融化且与黄油完全融合后，加入奶粉，搅拌均匀，搅拌至不见奶粉颗粒为止；

向锅中倒入蔓越莓干搅拌均匀，然后倒入核桃仁碎再次搅拌均匀；（此步骤进行时可以关火）

将炒好的牛轧糖倒入铺好硅油纸的烤盘里，静置至温热塑形，塑形后完全凉透用刀切块用包装纸包好就ok了！