海鲜干腊味合蒸

备好各种吃材；

分别冲洗干净，进行摆盘，也可以洗干净随手一放，撒入生姜丝，再洒上少许砂糖及葱油（熟油）。

放入沸腾的蒸锅盖上锅盖隔水蒸12--15分钟，即可关火。

蒸鱼豉油，最喜欢选用李锦记蒸鱼豉油增鲜。

淋上蒸鱼豉油开吃。