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临海本地香肠的做法

临海本地香肠

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作者: 鹭小厨
鹭小厨
7年前问肉铺老板要的方子,只灌过这一次,就都是去买现成的了。今年再次灌肠,感觉酒味大了,咸味略重,回头再调整一下。

用料

临海本地香肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥肉切小方块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切小方块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有调料拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肠衣洗净,泡白酒内,待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始灌肠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有分段的,长长的腊肠😄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绑好棉线的肉肉们

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完工啦!

菜谱创建时间:2016-12-31 22:00:01
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