馄饨

肉，姜切沫，韭菜切碎，2勺盐，料酒，胡椒粉拌匀

包成三角状

豆芽汤，放入竹笋，水开，放入馄饨，水再次烧开，加少许凉水，继续煮，放入2勺盐，再次煮开，放入味素。然后将香葱放在上面，放点辣椒，泼热油，香喷喷的馄饨就做好了。