日式三文鱼芥末杂粮拌饭

1、准备一碗杂粮饭（这次家里正好有黑米红米黄米饭）。 2、口蘑切片、紫甘蓝、青椒、胡萝卜切丝，焯熟，挤干水分，团场圆。 3、准备一个水波蛋，蛋黄一定要流动性强呦。（一般水煮到冒小泡，轻轻倒入鸡蛋，煮开后，关火焖2-3分钟。） 4、准备三文鱼、芥末&日式酱油。 5、开拌，最好能撒一些熟芝麻、日式酱油、适量的芥末，😊。