松软巧克力司康

把干粉同糖和黄油搓成沙状，用手将黄油和糖完全搓揉均匀。

倒在桌上，搓压成团。

用保鲜膜膜覆盖，室温醒发1小时。

表面撒上巧克力碎，撮成2厘米厚的圆饼。

保鲜膜包好，醒发10分钟。

切8等分。

涂抹蛋液2次，（涂好一次蛋液待蛋液干后在涂第二次）。

烤箱预热 180℃ 烤13-15分钟。