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韩式海带汤
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作者:
杜若不忘
海带是那种晒干的薄海带,也可以加牛肉或者猪肉,但我喜欢加花蛤,之前在韩国料理店喝过,觉得很好喝。
用料
薄海带
花蛤
20个
蒜
5个
韩式海带汤的做法步骤
步骤 1
取干海带泡发,花蛤洗净,蒜一个切成片,其他做成蒜泥。
步骤 2
锅里下有,加入切片的蒜爆炒,有香味后加入海带炒2分钟,再加入水煮开。
步骤 3
水开后加入花蛤和蒜泥,小火煮20分钟。
步骤 4
根据口味加入盐和鸡精,装盘。
菜谱创建时间:2017-01-07 10:15:45
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