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甜甜圈
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作者：
娜小妖爱下厨
用料
甜甜圈的做法步骤
步骤 1
黄油用微波炉50秒高火加热融化后放温。
步骤 2
鸡蛋和白砂糖放进盆中。
步骤 3
用手动打蛋器打发至蛋液发白膨胀，倒入牛奶。
步骤 4
筛入低筋面粉。
步骤 5
使用挑拌法拌匀，记住不能打圈，否则会导致蛋液消泡。
步骤 6
面糊里加入黄油和玉米油继续用挑拌法拌匀。
步骤 7
搅拌直到面糊里没有颗粒，挑起面糊呈现自然流动状。
步骤 8
把面糊装进裱花袋。
步骤 9
模具用刷子抹少许玉米油。
步骤 10
把裱花袋中的面糊挤入模具中，约九分满。
步骤 11
烤箱160度预热10分钟，面糊中层烤35分钟，取出后倒扣放凉。
步骤 12
黑巧克力隔水融化，甜甜圈蘸一下。
步骤 13
每个都蘸上巧克力酱。
步骤 14
在巧克力上面撒上糖针装饰。
步骤 15
比油炸甜甜圈健康呀。 来，张嘴。。。
甜甜圈的小贴士
这是12个迷你甜甜圈的量， 想做双份可以double配料。
菜谱创建时间：2017-01-07 11:54:57
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