美味炒面

煮面，不用太熟8-9成就好，捞起来后立马下凉水

起油锅，炒提前准备好的辅料，先爆虾仁，再下胡萝卜，白菜梆子，芹菜梗，翻炒一下并下盐豪油酱油调味

下面条翻炒，要快，主要是给面条调味，无需炒太久，否则会糊，加小葱出锅。